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为进一步加强果品质量监管，近日，北京市海淀区市场监管局开展果品市场整治行动，执法人员以果品批发市场、集贸市场、超市、专卖店等 果品销售量大、辐射区域管的经营场所为重点开展检查。中国消费者报记者董芳忠摄

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乳酸菌是指发酵乳糖主要产物为乳酸的一类无芽孢、革兰氏阳性细菌的总称。其广泛分布于自然界中，一般主要存在于人体、动物体及各种发酵食品中。1905年，Grigoroff首次从酸奶中分离出保加利亚乳杆菌La

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